Alberghi

Per una vacanza serena e pulita quando si va in un albergo

Alberghi e Hotel

Sana vanta un’esperienza pluriennale di verifiche delle strutture alberghiere, presenti sul tutto il territorio nazionale, isole comprese, alle quali offriamo innumerevoli servizi per effettuare una verifica della a 360 gradi che garantisca la proprietà e i clienti.

Possiamo raggruppare tali attività come segue.

Monitoraggi ambientali e tecnici:

verifica della presenza della legionella negli impianti tecnici;
verifica della presenza della legionella negli impianti di climatizzazione e nelle piscine;
verifica della qualità dell’aria;
analisi delle acque destinate al consumo umano;
verifiche delle acque di piscina.

Consulenze

redazione del manuale di autocontrollo per ristirante, bar e piscine;
redazione del documento di valutazione del rischio (DVR);
redazione di piani di emergenza.

Formazione

Formazione per i lavoratori ex art. 37 D.Lgs. 81/08;
Formazione per i preposti;
Formazione per Addetti al servizio antincendio;
Formazione per addetti alla manipolazione degli alimenti.

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Nell’ambito dei monitoraggi previsti dalla normativa in materia di igiene dei prodotti alimentari, vengono effettuate le seguenti determinazioni analitiche:

Tamponi superficiali su piani di lavoro ed attrezzature;
Verifica delle procedure di sanificazione con risposta immediata mediante utilizzo di bioluminometri;
Monitoraggio della temperatura delle celle frigo – verifica della stabilità di funzionamento.

Chi Siamo

I nostri servizi

Sana S.r.l. concentra la propria attività nei seguenti principali settori:

Laboratorio Analisi sugli Alimenti: accreditato Accredia ed inserito nell’elenco Reg. Lazio dei laboratori che effettuano analisi ai fini dell’autocontrollo nelle industrie alimentari.
Consulenze aziendali: sicurezza sul lavoro, progettazione ed igiene e sicurezza dei prodotti alimentari.
Formazione professionale: scuola di formazione accreditata dalla Regione Lazio per la formazione continua e superiore dei lavoratori.
Monitoraggio ambientale: analisi specifiche per clean room, sale operatorie; igiene industriale; valutazioni ambientali previste dal D.Lgs 81/08.

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